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出雲地方の旬野菜を中心にコース料理でおもてなし。看板の無い「紡」はお昼ごはん、晩ごはんとも予約制で営業しています。

出雲にある野菜たちを丁寧に、想いを込めて料理しています​。

自然と向き合って大事に農作物を育てている人や、命懸けで魚を獲ってくる人たちに触れる中で、彼らの想いや、自然や季節の変化を感じることの喜び、それを食を通して味わう素晴らしさなどをじっくりと伝えたい――。それが紡の原点

おしながき

季節に獲れる旬の野菜を中心に、コース料理でお出ししています。お飲ものは自家製のジュースを始め珍しい地酒を置いています。

​お知らせ　News
​店舗情報　SHOP INFO
​店舗名　　紡 （つむぎ）
​営業時間　昼ごはん 11:00～14:30
​　　　　　晩ごはん 18:30～21:30
​定休日　　日曜日
​電話番号　080-1907-4502
​所在地　　〒691-0011
​　　　　　島根県出雲市国富町544-7
​創業　　　2015年5月
​　　　　　移転リニューアルオープン
​SHOP NAME 　　Tsumugi
OPEN　　Lunch 11:00～14:30
　　　　　Dinner 18:30～21:30
​​CLOSED  Sunday
NUMBER　080-1907-4502
LOCATION 　544-7 KOKUFU-CHO
　　　　　　　IZUMO-SHI SHIMANE-KEN
FOUNDATION　MAY 2015
　　　　　　　　RELOCATION RENEWAL OPEN
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